Чиллер для катка: как создать идеальный лед и сэкономить на электричестве
Что такое чиллер и зачем он катку? Чиллер — сердце всей холодильной установки. Он отводит тепло от хладоносителя (обычно это раствор этилен- или пропиленгликоля) и охлаждает ледовую плиту. Главная задача машины — держать температуру льда в строгом коридоре от -5°C до -9°C. Шаг влево, шаг вправо — и покрытие становится рыхлым или слишком хрупким, что … Читать далее