Атомус Групп — промышленные чиллеры и холодильное оборудование+7 921 681 05 59|info@doyshka.ru|Пн–Пт: 9:00–18:00, Сб–Вс: по звонку
ОборудованиеЧиллерыЧиллеры для производстваХолодильные камерыСплит-системыШоковая заморозкаОсушители воздуха
УслугиМонтаж и пуско-наладкаОбслуживание и ремонтПодбор и расчётЭнергоэффективность
ОтраслиПищевая промышленностьМашиностроениеФармацевтика и химияСельское хозяйствоHoReCa и торговляКейсы и проекты

Промышленный холод

Переход с R22 на R404A: полное руководство по замене хладагента

от

Почему R22 уходит в прошлое? Десятилетиями R22 (хлордифторметан) оставался стандартом в холодильной технике. Однако его влияние на экологию оказалось слишком разрушительным, из-за чего мир поэтапно отказывается от этого газа. Озоноразрушающий потенциал (ОРП) R22 — это гидрохлорфторуглерод (ГХФУ). Хлор в его составе поднимается в атмосферу и разрушает озоновый слой, защищающий Землю от ультрафиолета. И хотя его … Читать далее

Обслуживание холодильного оборудования: подробный годовой чек-лист

от

Промышленный холод — сердце общепита, продуктового ритейла и производств. От его работы зависит сохранность товаров, прибыль и репутация бизнеса. Но часто о технике вспоминают лишь тогда, когда она ломается. Чтобы избежать простоев и дорогого ремонта, нужен системный уход. В этой статье мы собрали подробный годовой чек-лист: он поможет поддержать холодильное оборудование в идеальном состоянии, урезать … Читать далее

Инверторная холодильная сплит-система: экономия до 30% электроэнергии

от

Что такое инверторная холодильная сплит-система? Это современное оборудование для точного поддержания климата в холодильных, морозильных камерах и на производствах. Перед тем как решить, что лучше: сплит-система или моноблок, стоит ознакомиться с преимуществами инверторных систем. Главный козырь такой системы — инверторный компрессор. В отличие от классических моделей, работающих по принципу «включился-выключился», инвертор плавно меняет мощность, подстраивая … Читать далее

Холодильная сплит-система для рыбного отдела: как выбрать и обеспечить свежесть

от

Что такое специализированный сплит для рыбного отдела? Холодильная сплит-система для рыбы — это не бытовой кондиционер, а высокоточный климатический комплекс. Его задача — не просто охлаждать воздух, а создавать строгий микроклимат: поддерживать нужную влажность, убивать бактерии и блокировать специфические запахи, спасая товар от порчи, а покупателей — от дискомфорта. Отличия от бытовых систем Ювелирная точность: … Читать далее

Низкотемпературная сплит-система: выбор, устройство и применение при -18…-25°C

от

Что такое низкотемпературная сплит-система и почему -18…-25°C? Это двухблочная холодильная установка, созданная для глубокой заморозки и поддержания стабильного минуса в камерах. В отличие от среднетемпературных сплит-систем, низкотемпературные сплит-системы для морозильных камер предназначены для более экстремальных условий и глубокой заморозки. В отличие от моноблоков, сплит-система разделена: шумный компрессорно-конденсаторный агрегат монтируется на улице, а тихий испаритель — … Читать далее

Холодильная сплит-система: чем отличается от моноблока

от

Что такое холодильный моноблок? Холодильный моноблок — это система формата «всё в одном». Компрессор, конденсатор, испаритель и электроника упакованы в единый компактный корпус. Оборудование вставляется прямо в проем стены холодильной камеры: испаритель морозит внутри, а компрессорная часть отводит тепло снаружи. Преимущества моноблоков: Монтаж за пару часов: Не нужно тянуть медные трубы и заправлять фреон — … Читать далее

Пол в холодильной камере: обогрев и гидроизоляция для защиты от промерзания и влаги

от

Введение: Зачем нужен обогрев и гидроизоляция пола в холодильных камерах? Промышленные холодильники — это агрессивная среда, которая не прощает ошибок в проектировании. Сильнее всего страдает пол: холодный воздух постоянно стремится проморозить основание камеры. Проблема промерзания грунта (пучения) Главный враг полов в морозильниках — промерзание грунта. Холод уходит вниз, остужая землю под фундаментом. Если грунт влажный … Читать далее

Камера для молочных продуктов: как выбрать для идеального хранения

от

Молочные продукты — капризная категория товаров. Малейшее нарушение температурного режима ведет к порче партии и финансовым потерям. Ниже разбираемся, какие холодильные камеры подходят для хранения «молочки», как выбрать надежное оборудование и какие технологии защитят ваши продукты от производства до прилавка магазина. Почему «молочка» требует особого подхода? Молоко, йогурты, творог и сыры — идеальная питательная среда … Читать далее

Как выбрать идеальную холодильную камеру для пиццерии: полное руководство

от

Почему холодильная камера — это не роскошь, а необходимость для пиццерии? Вкус пиццы рождается до того, как она попадает в печь. Тесто, моцарелла, парма и свежие томаты требуют идеальных условий. Для создания идеального теста, помимо хранения в холодильных камерах, также важно правильно выбрать оборудование для расстойки теста. Обычные бытовые и даже базовые ресторанные холодильники просто … Читать далее

Гликолевый контур: расчёт и заполнение

от

Что такое гликолевый контур и где он применяется? Гликолевый контур — это замкнутая система, где в качестве теплоносителя циркулирует водный раствор этилен- или пропиленгликоля. Главная задача контура — не дать жидкости замерзнуть при отрицательных температурах и сохранить работоспособность оборудования (консервация чиллера на зиму). Это критически важно для установок на открытом воздухе или в неотапливаемых зонах, … Читать далее