Чиллер для спиртового завода: выбор, расчёт, монтаж и обслуживание
Зачем спиртзаводу чиллер Основной нагрев идёт на трёх этапах: Брожение — температура сусла не должна превышать 32–34 °C, чтобы дрожжи не угнетались. Дистилляция — конденсация паров в дефлегматорах и конденсаторах. Ректификация — охлаждение флегмы и отбор продукта. Жарким летом или при нехватке воды градирни и оборотное водоснабжение пасуют — только чиллер гарантирует стабильные 5–15 °C … Читать далее