Атомус Групп — промышленные чиллеры и холодильное оборудование+7 921 681 05 59|info@doyshka.ru|Пн–Пт: 9:00–18:00, Сб–Вс: по звонку
ОборудованиеЧиллерыЧиллеры для производстваХолодильные камерыСплит-системыШоковая заморозкаОсушители воздуха
УслугиМонтаж и пуско-наладкаОбслуживание и ремонтПодбор и расчётЭнергоэффективность
ОтраслиПищевая промышленностьМашиностроениеФармацевтика и химияСельское хозяйствоHoReCa и торговляКейсы и проекты

Холодильный шкаф

Холодильное оборудование для вагона-ресторана: выбираем надёжную технику для поезда

от

1. Особенности холодильного оборудования для подвижного состава Вагон-ресторан — экстремальная среда для холода. В отличие от стационарных кухонь, здесь техника сталкивается с серьёзными вызовами: Вибрация и тряска – обычные компрессоры выходят из строя уже через 500 часов работы. Ограниченное пространство – каждый сантиметр на вес золота. Для сравнения, в компактных точках питания, таких как холодильное … Читать далее

Холодильное оборудование для кинопроизводства: хранение плёнки

от

Почему киноплёнка требует холода Киноплёнка — это симбиоз основы (триацетат целлюлозы или полиэстер) и эмульсионного слоя с желатином и красителями. В тепле ацетат начинает разрушаться: гидролиз выделяет уксусную кислоту — начинается пресловутый «синдром уксуса». Результат — хрупкость, необратимая порча. Холод останавливает этот процесс: температура +2…+10 °C и влажность 30–50% — золотой стандарт. Для цвета особенно … Читать далее

Холодильное оборудование для зоомагазина: живой корм

от

Почему правильное хранение живого корма критически важно? Живой корм кардинально отличается от сухих смесей: насекомые и грызуны дышат, двигаются и зависят от микроклимата. Это делает правильный выбор и эксплуатацию комплексных решений для коммерческого холодильного оборудования особенно важным. Ошибка в хранении — это гибель товара, снижение его питательной ценности и риск развития инфекций. Здоровье питомцев – … Читать далее

Холодильное оборудование для кафе: минимальный комплект для старта

от

Почему холодильное оборудование — это критически важно? Профессиональный холод — не просто техническая необходимость, а фундамент ресторанного бизнеса. Это критически важно не только для кафе и ресторанов, но и для холодильного оборудования для гостиничного бизнеса. Ошибка в выборе обернется списанием испорченных продуктов, штрафами от проверяющих органов и потерей доверия гостей. Пищевая безопасность Стабильная температура — … Читать далее