Атомус Групп — промышленные чиллеры и холодильное оборудование+7 921 681 05 59|info@doyshka.ru|Пн–Пт: 9:00–18:00, Сб–Вс: по звонку
ОборудованиеЧиллерыЧиллеры для производстваХолодильные камерыСплит-системыШоковая заморозкаОсушители воздуха
УслугиМонтаж и пуско-наладкаОбслуживание и ремонтПодбор и расчётЭнергоэффективность
ОтраслиПищевая промышленностьМашиностроениеФармацевтика и химияСельское хозяйствоHoReCa и торговляКейсы и проекты

Холодильное оборудование для крафтового производства: выбор, виды и применение

В крафтовом производстве качество и уникальный вкус решают всё, а значит, надежное холодильное оборудование становится критически важным элементом. От приемки сырья до отгрузки готового продукта — именно стабильная температура сохраняет те свойства, за которые люди любят крафт. Эта статья — путеводитель по профессиональным холодильным решениям для малых и средних предприятий. Рассказываем, как выбрать технику там, … Читать далее

Камера для производства кваса: устройство, технологии, выбор

Что такое камера для производства кваса? Камера для производства кваса (также известная как ферментационный танк или бродильный аппарат) — это специализированный резервуар, где происходит магия создания напитка: брожение сусла. Это не просто бочка, а высокотехнологичный комплекс, создающий идеальную среду для жизнедеятельности дрожжей и молочнокислых бактерий. Именно здесь сахара превращаются в спирт, углекислый газ и органические … Читать далее