Атомус Групп — промышленные чиллеры и холодильное оборудование+7 921 681 05 59|info@doyshka.ru|Пн–Пт: 9:00–18:00, Сб–Вс: по звонку
ОборудованиеЧиллерыЧиллеры для производстваХолодильные камерыСплит-системыШоковая заморозкаОсушители воздуха
УслугиМонтаж и пуско-наладкаОбслуживание и ремонтПодбор и расчётЭнергоэффективность
ОтраслиПищевая промышленностьМашиностроениеФармацевтика и химияСельское хозяйствоHoReCa и торговляКейсы и проекты

ЦКТ

Холодильное оборудование для пивзавода: брожение и хранение пива

от

Основы Холодильного Оборудования для Пивзавода Надежная холодильная система — прямая инвестиция в стабильное качество продукта. Хотя в этой статье мы сосредоточимся на пивоварении, принципы выбора и применения холодильного оборудования для кондитерской фабрики или других производств, таких как охлаждение в виноделии, имеют много общего. Пивоварение требует специфических инженерных решений, которые позволяют ювелирно управлять температурой на каждом … Читать далее

Камера для производства кваса: устройство, технологии, выбор

от

Что такое камера для производства кваса? Камера для производства кваса (также известная как ферментационный танк или бродильный аппарат) — это специализированный резервуар, где происходит магия создания напитка: брожение сусла. Это не просто бочка, а высокотехнологичный комплекс, создающий идеальную среду для жизнедеятельности дрожжей и молочнокислых бактерий. Именно здесь сахара превращаются в спирт, углекислый газ и органические … Читать далее

Чиллер для пива: охлаждение на пивоварне и в баре

от

В пивоварении и ресторанном бизнесе каждый градус на счету. Пивной чиллер — не просто охладитель, а гарант стабильного вкуса, аромата и качества напитка: от ферментации сусла до подачи холодного бокала гостю. В этой статье мы разберем, как устроены чиллеры, какими они бывают и как правильно выбрать оборудование для пивоварни или бара. param value Тип хладагента … Читать далее