глубокая заморозка — Атомус Групп

Сплит-системы для морозильных камер: стабильность до -25°C и ниже

26.04.202625.04.2026 от admin

Что такое сплит-система для морозильной камеры? Сплит-система для морозильной камеры — это холодильная установка из двух блоков: наружного (компрессорно-конденсаторного) и внутреннего (воздухоохладителя). Они соединены медными трубками с хладагентом и электрическим кабелем. Главный плюс такой конструкции — возможность вынести источник шума и тепла за пределы охлаждаемого помещения, оставив внутри только холодный воздух. Подробнее о специфике выбора … Читать далее

Низкотемпературная сплит-система: выбор, устройство и применение при -18…-25°C

26.04.202625.04.2026 от admin

Что такое низкотемпературная сплит-система и почему -18…-25°C? Это двухблочная холодильная установка, созданная для глубокой заморозки и поддержания стабильного минуса в камерах. В отличие от среднетемпературных сплит-систем, низкотемпературные сплит-системы для морозильных камер предназначены для более экстремальных условий и глубокой заморозки. В отличие от моноблоков, сплит-система разделена: шумный компрессорно-конденсаторный агрегат монтируется на улице, а тихий испаритель — … Читать далее

Промышленная морозильная камера до -40°C: выбор, применение и обслуживание

25.04.202624.04.2026 от admin

Зачем нужна промышленная морозильная камера до -40°C? Бытовые и коммерческие морозильники (от -18°C до -25°C) подходят для базовых задач, но для сохранения стабильности специфических продуктов нужна по-настоящему глубокая заморозка. При -40°C биохимические реакции, рост бактерий и активность ферментов практически останавливаются, полностью исключая порчу и деградацию. Сохранение качества и свойств Главный враг продуктов при заморозке — … Читать далее