Атомус Групп — промышленные чиллеры и холодильное оборудование+7 921 681 05 59|info@doyshka.ru|Пн–Пт: 9:00–18:00, Сб–Вс: по звонку
ОборудованиеЧиллерыЧиллеры для производстваХолодильные камерыСплит-системыШоковая заморозкаОсушители воздуха
УслугиМонтаж и пуско-наладкаОбслуживание и ремонтПодбор и расчётЭнергоэффективность
ОтраслиПищевая промышленностьМашиностроениеФармацевтика и химияСельское хозяйствоHoReCa и торговляКейсы и проекты

овощи

Холодильная камера для тепличного хозяйства: как сохранить урожай свежим

от

Почему обычный склад не подходит для тепличной продукции Тепличные овощи и зелень дышат интенсивно. Срезанные, они продолжают жить — сжигают сахара, испаряют влагу, выделяют этилен. В обычном помещении при +15°C огурец за сутки теряет до 15% веса. Близкие задачи решаются на овощной склад, но для тепличной продукции требования жестче. Холодильная камера закрывает три ключевые потребности: … Читать далее

Холодильная камера 0…+4 °C: устройство, подбор и монтаж охлаждёнки

от

Что такое холодильная камера 0…+4 °C? Камера 0…+4 °C, которую часто называют просто «охлаждёнкой», — это герметичное помещение с теплоизоляцией и холодильным агрегатом, круглосуточно поддерживающее плюсовую температуру без перехода в минус. Главное отличие: продукты не промерзают, остаются сочными и не теряют структуру. Идеально для свежего мяса, охлаждённой рыбы, молочных продуктов, овощей, фруктов и готовых блюд. … Читать далее