Промышленное холодильное оборудование и чиллеры
Почему обычный склад не подходит для тепличной продукции Тепличные овощи и зелень дышат интенсивно. Срезанные, они продолжают жить — сжигают сахара, испаряют влагу, выделяют этилен. В обычном помещении при +15°C огурец за сутки теряет до 15% веса. Близкие задачи решаются на овощной склад, но для тепличной продукции требования жестче. Холодильная камера закрывает три ключевые потребности: … Читать далее
Что такое моноблок и сплит-система Моноблок — это всё в одном: компрессор, испаритель и конденсатор собраны в едином корпусе. Принцип прост: комнатный воздух охлаждается на испарителе и возвращается обратно, а нагретый отводится через гибкий воздуховод в окно или вентиляцию. Сплит-система, наоборот, разделена: внутренний блок с испарителем в комнате, внешний — с шумным компрессором на улице. … Читать далее
Что такое холодильная камера 0…+4 °C? Камера 0…+4 °C, которую часто называют просто «охлаждёнкой», — это герметичное помещение с теплоизоляцией и холодильным агрегатом, круглосуточно поддерживающее плюсовую температуру без перехода в минус. Главное отличие: продукты не промерзают, остаются сочными и не теряют структуру. Идеально для свежего мяса, охлаждённой рыбы, молочных продуктов, овощей, фруктов и готовых блюд. … Читать далее
Виды чиллеров для Хабаровска Прежде чем искать, где купить чиллер в Хабаровске, определитесь с типом системы. Из-за сурового климата здесь нужны модели с низкотемпературным исполнением и защитой от обмерзания. Основных вариантов два: воздушное охлаждение (наружный блок) и водяное (с градирней внутри помещения). Для Хабаровска практичнее воздушные чиллеры — их проще монтировать и обслуживать. Моноблоки против … Читать далее
Что такое моноблок и сплит-система? Моноблок — кондиционер «всё в одном»: компрессор, конденсатор и испаритель живут под единой крышкой. Ставится прямо в оконный проём или в отверстие в стене (оконные модели, мобильные моноблоки). Сплит-система разделена на две части: снаружи — шумный компрессор и конденсатор, внутри — тихий испаритель с вентилятором. Связывают их медные трубки и … Читать далее
Что такое сплит-система? Сплит-система (от англ. split — разделять) — самый популярный формат современных кондиционеров. Она состоит из двух частей: внутреннего и внешнего блоков. Внутренний устанавливается в комнате и мягко распределяет прохладный или теплый воздух. Внешний крепится на фасаде здания — именно там прячутся самые шумные элементы (компрессор и вентилятор). Благодаря такому разделению в вашем … Читать далее
Зачем магазину нужна холодильная камера? Холодильная камера — это не бытовой холодильник-переросток, а профессиональное оборудование, которое держит стабильную температуру в большом объеме. Для магазина продуктов, мяса, овощей или полуфабрикатов правильная камера — это: Защита от убытков: Сведение порчи и списаний к минимуму. Спокойствие при проверках: Строгое соответствие санитарным нормам (СЭС). При выборе холодильной камеры для … Читать далее