Атомус Групп — промышленные чиллеры и холодильное оборудование+7 921 681 05 59|info@doyshka.ru|Пн–Пт: 9:00–18:00, Сб–Вс: по звонку
ОборудованиеЧиллерыЧиллеры для производстваХолодильные камерыСплит-системыШоковая заморозкаОсушители воздуха
УслугиМонтаж и пуско-наладкаОбслуживание и ремонтПодбор и расчётЭнергоэффективность
ОтраслиПищевая промышленностьМашиностроениеФармацевтика и химияСельское хозяйствоHoReCa и торговляКейсы и проекты

Холодильная сплит-система для рыбного отдела: как выбрать и обеспечить свежесть

Что такое специализированный сплит для рыбного отдела? Холодильная сплит-система для рыбы — это не бытовой кондиционер, а высокоточный климатический комплекс. Его задача — не просто охлаждать воздух, а создавать строгий микроклимат: поддерживать нужную влажность, убивать бактерии и блокировать специфические запахи, спасая товар от порчи, а покупателей — от дискомфорта. Отличия от бытовых систем Ювелирная точность: … Читать далее

Моноблок или сплит: что дешевле

Что такое моноблок и почему он дешевле? Моноблок — это кондиционер, в котором компрессор, испаритель и конденсатор упакованы в один компактный корпус. Самые популярные форматы — оконные и мобильные. Их главный козырь: не нужно сверлить стены и вызывать бригаду монтажников, что моментально снижает стартовые расходы. Финансовые плюсы моноблоков: Дешевле в магазине: Простая конструкция и меньшее … Читать далее

Сплит-система для холодильной камеры 10 м³: Выбор, установка и обслуживание

Что такое сплит-система для холодильной камеры? Сплит-система — это холодильная установка, состоящая из двух блоков: внутреннего (испарителя) и внешнего (компрессорно-конденсаторного агрегата). Они соединяются между собой медными трубками, по которым циркулирует фреон, и кабелями питания. Принцип работы Всё построено на замкнутом цикле. Внутренний блок забирает тепло из воздуха в камере — хладагент при этом закипает и … Читать далее

Среднетемпературные сплит-системы: надежное поддержание +2…+8°C

Что такое среднетемпературная сплит-система? Среднетемпературная сплит-система поддерживает в холодильной камере стабильные +2°C…+8°C. Если вам необходимы более низкие температуры для глубокой заморозки, ознакомьтесь с информацией о низкотемпературных сплит-системах или сплит-системах для морозильных камер. Она состоит из двух блоков: внутреннего (испарителя) и наружного (компрессорно-конденсаторного агрегата). Блоки соединяются медными трубками с фреоном и кабелями питания, образуя замкнутую систему … Читать далее

Сплит-система для холодильной камеры: подбор по объему, расчет мощности и учет теплопритоков

Почему точный расчет мощности так важен? Промах с выбором мощности сплит-системы обходится дорого: Недобор мощности: Камера просто не выйдет на заданный режим. Оборудование будет работать на износ без остановок, продукты испортятся, а счета за электричество улетят в космос. Избыток мощности: Слишком мощная система начнет «тактовать» — постоянно включаться и выключаться. Короткие рабочие циклы убивают компрессор, … Читать далее

Сэндвич-панели: как выбрать оптимальную толщину и плотность для вашего проекта

Что такое сэндвич-панели и почему важны их характеристики? Сэндвич-панели ускорили и удешевили современное строительство. Благодаря многослойной структуре они отлично справляются с нагрузками и удерживают тепло, поэтому их используют повсюду — от промышленных цехов до холодильных складов и жилых домов. Конструкция и принцип работы Сэндвич-панель напоминает слоеный пирог: между двумя листами облицовки (обычно это сталь с … Читать далее

Камеры для кулинарии и готовых блюд: профессиональное оборудование для HoReCa

Что такое камеры для кулинарии и готовых блюд? Термин «камера для кулинарии» объединяет профессиональное холодильное, морозильное и тепловое оборудование, созданное специально для работы с готовой едой. Главная задача таких систем — экстремально быстро охладить, глубоко заморозить или сохранить блюдо в идеальном состоянии до момента выноса в зал. В отличие от бытовых холодильников, профессиональная техника обладает … Читать далее

Камера для икры: -4…-6°C — идеальные условия для сохранения вкуса и качества

Почему температура -4…-6°C идеальна для хранения икры? Икра мгновенно реагирует на любые перепады температуры. Малейшая ошибка в хранении убивает нежную текстуру, стирает тонкий аромат и резко сокращает срок годности. Диапазон от -4°C до -6°C выбран не случайно: это научно обоснованный стандарт для красной и черной икры. Научные основы сохранения икры при низкой температуре Когда температура … Читать далее

Камера для букетов 0…+5°C: Выбор, уход и сохранение свежести цветов

Зачем цветам нужен особый микроклимат: важность 0…+5°C Срезанные цветы продолжают «дышать» и испарять влагу. В тепле они стремительно теряют товарный вид и увядают. Режим от 0 до +5°C работает как пауза: он замедляет метаболизм растений, останавливает потерю влаги и блокирует размножение бактерий. Именно этот микроклимат позволяет флористам продавать безупречно свежие композиции, которые долго радуют покупателей. … Читать далее

IoT-мониторинг температуры в холодильных камерах: полный контроль и автоматизация

Что такое IoT-мониторинг температуры и как он работает? IoT-мониторинг — это умная система из взаимосвязанных беспроводных датчиков. Они круглосуточно собирают данные о температуре в камерах, анализируют их и передают в облако. Главная цель — полностью автоматизировать контроль за условиями хранения, моментально сообщать об отклонениях и надежно сохранять историю измерений. Основные компоненты системы Датчики температуры: Высокоточные … Читать далее