Атомус Групп — промышленные чиллеры и холодильное оборудование+7 921 681 05 59|info@doyshka.ru|Пн–Пт: 9:00–18:00, Сб–Вс: по звонку
ОборудованиеЧиллерыЧиллеры для производстваХолодильные камерыСплит-системыШоковая заморозкаОсушители воздуха
УслугиМонтаж и пуско-наладкаОбслуживание и ремонтПодбор и расчётЭнергоэффективность
ОтраслиПищевая промышленностьМашиностроениеФармацевтика и химияСельское хозяйствоHoReCa и торговляКейсы и проекты

Журнал температурного контроля: образец, правила заполнения и ведения

Что такое журнал температурного контроля и зачем он нужен? Журнал температурного контроля — это официальный документ для регулярной фиксации температуры в помещениях, холодильниках или транспорте. Его главная задача — доказать, что условия хранения соблюдаются, а качество и безопасность продукции остаются на должном уровне. Основные функции журнала Документирование соответствия: подтверждает перед надзорными органами (Роспотребнадзор, Росздравнадзор) соблюдение … Читать далее

Температура хранения по СанПиН: Полная таблица и правила для бизнеса

Что такое СанПиН и почему он важен для хранения продуктов? СанПиН (Санитарные правила и нормы) — это нормативные акты, задающие стандарты гигиены для разных сфер бизнеса. Они строго регламентируют условия хранения, перевозки и продажи продуктов питания, медикаментов и других товаров, чтобы защитить здоровье людей и предотвратить распространение инфекций. Эти требования особенно важны при организации холодильного … Читать далее

Холодильный склад от 100 м²: Выбор, строительство и аренда

Зачем нужен холодильный склад от 100 м²? Холодильный склад от 100 м² — это не просто холодное помещение, а высокотехнологичный комплекс, который поддерживает идеальный микроклимат. Без него не обойтись, если вы храните: Продукты питания: мясо, рыбу, молочку, овощи, фрукты и кондитерские изделия. Фармацевтику: вакцины, сыворотки и чувствительные к температуре медикаменты. Цветы и растения: чтобы сохранить … Читать далее

Осушитель для холодильной камеры: как избавиться от наледи, порчи продуктов и лишних трат

Почему влага в холодильной камере — это проблема? Сырость в холодильнике — это не просто досадная мелочь. Это бомба замедленного действия, которая уничтожает технику, портит товар и создает угрозу для сотрудников. Образование льда и инея Каждый раз, когда открывается дверь, внутрь затягивает теплый влажный воздух. При минусовой температуре конденсат мгновенно превращается в лед, покрывая стены, … Читать далее

Инверторная холодильная сплит-система: экономия до 30% электроэнергии

Что такое инверторная холодильная сплит-система? Это современное оборудование для точного поддержания климата в холодильных, морозильных камерах и на производствах. Перед тем как решить, что лучше: сплит-система или моноблок, стоит ознакомиться с преимуществами инверторных систем. Главный козырь такой системы — инверторный компрессор. В отличие от классических моделей, работающих по принципу «включился-выключился», инвертор плавно меняет мощность, подстраивая … Читать далее

Среднетемпературные сплит-системы: надежное поддержание +2…+8°C

Что такое среднетемпературная сплит-система? Среднетемпературная сплит-система поддерживает в холодильной камере стабильные +2°C…+8°C. Если вам необходимы более низкие температуры для глубокой заморозки, ознакомьтесь с информацией о низкотемпературных сплит-системах или сплит-системах для морозильных камер. Она состоит из двух блоков: внутреннего (испарителя) и наружного (компрессорно-конденсаторного агрегата). Блоки соединяются медными трубками с фреоном и кабелями питания, образуя замкнутую систему … Читать далее

Взрывозащищенные камеры видеонаблюдения: полное руководство по выбору и эксплуатации

Что такое взрывозащищенная камера и зачем она нужна? Взрывозащищенная камера — это устройство, спроектированное для работы в зонах с повышенным риском возгорания. В таких местах воздух часто насыщен горючими газами, парами или мелкодисперсной пылью. Чтобы спровоцировать масштабный взрыв, достаточно малейшего импульса — искры, статического разряда или нагретой поверхности. Почему важна взрывозащита? Обычная электроника на подобных … Читать далее

Камеры с регулируемой газовой средой (РГС): принципы работы, преимущества и выбор оборудования

Что такое камера с регулируемой газовой средой (РГС)? Камера РГС — это абсолютно герметичный склад, где автоматика с ювелирной точностью контролирует состав атмосферы. В обычном промышленном холодильнике, который оперирует только по общим нормам температуры хранения продуктов и влажности, возможности по сохранению ограничены. В камере РГС к этому добавляется управление уровнем кислорода (O₂), углекислого газа (CO₂) … Читать далее

IoT-мониторинг температуры в холодильных камерах: полный контроль и автоматизация

Что такое IoT-мониторинг температуры и как он работает? IoT-мониторинг — это умная система из взаимосвязанных беспроводных датчиков. Они круглосуточно собирают данные о температуре в камерах, анализируют их и передают в облако. Главная цель — полностью автоматизировать контроль за условиями хранения, моментально сообщать об отклонениях и надежно сохранять историю измерений. Основные компоненты системы Датчики температуры: Высокоточные … Читать далее

Специализированные камеры для холодовой цепи: надежный контроль в экстремальных условиях

Почему холодовая цепь требует особого подхода к видеонаблюдению? Холодовая цепь гарантирует, что термочувствительные грузы доедут до потребителя в сохранности. Нарушение температурного режима — это испорченные продукты, бесполезные вакцины и колоссальные финансовые потери. Соблюдение норм температуры хранения для различных продуктов, включая те, что требуют специализированные камеры для морепродуктов (например, для живых крабов или камера для устриц), … Читать далее